高速脫泡離心機的主要作用是將不同顆粒大小以及密度不同的物質，進行分離和提純。讓物質在巨大的離心力下，出現不同程度的沉降而分離出需要的物質成分。其實脫泡離心機還有個功用，就是將不同的物質均勻的混合在一起，比如應用在膠水。我們公司的一位客戶，他們是生產不同類型的粘度各異的膠水，就像AB膠，高速脫泡離心機不同組分的物質混合在一起后，粘度更高。但為什么可以混合呢，其實上面我已經講過，物質的分離，其中主要的一項是密度有差異。現在我們需要混合的兩組膠水成分，是密度相差很小的物質，這樣，可以在一定的離心力下，他們會做一樣速度的沉降運轉，充分的融合在了一起。
　　首先，要了解高速脫泡離心機是做什么用的，它的工作特點是什么樣的？脫泡離心機主要是器分離提煉濃縮的作用，主要是利用旋轉轉頭產生的離心力，使懸浮液或乳濁液中不同密度、不同顆粒大小的物質分離開來，或在分離的同時進行分析的儀器。應用領域廣泛，適用于化工、食品、制藥、環保、采礦、教學等實驗室使用。選擇合適的高速脫泡離心機應注意以下幾方面參數就可以了。
　　1.轉速：要知道樣品的分離轉速或離心力，再去有選擇的確定適用的類型。脫泡離心機一般分為低速脫泡離心機(<10000rpm/min)，高速脫泡離心機(10000rpm/min一30000rpm/min)，超高速脫泡離心機(>30000rpm/min)。
　　2.溫度：看樣品(如蛋白質，細胞等)在高溫環境下會破壞，這就要選擇冷凍脫泡離心機，如果不需要就選擇空冷式脫泡離心機。高速脫泡離心機在高速運轉的時候所產生熱量和高速脫泡離心機的制冷系統平衡在一定溫度(一般冷凍離心的樣品需要保持在3℃～8℃)。
　　3.容量：還有就離心一次需要多少容量的液體，離心的總容量=每個離心管的容量×離心管個數，。
　　4.轉子：高速脫泡離心機的轉子主要分為兩種，水平轉子：運轉時吊藍處于水平狀態，與轉軸成直角，樣品將沉淀集中于離心管的底部；角轉子：離心容器與轉軸成一固定角度，樣品將沉淀集中于離心管底部及靠近底部的側壁。如果希望分離的樣品集中于離心管的底部就選擇水平轉子，如果希望樣品集中于離心管的底部和靠近底部的側壁上就要選擇角轉子。高速脫泡離心機還有一些特殊試驗或特殊樣本需要特殊的轉子的如：大容量吊籃(多用于血站)、酶標板轉子、載玻片轉子、PCR轉子、試管架轉子和毛細管轉子等。另外轉子材質還分為工程塑料，不銹鋼，鋁合金，鈦合金等材料，選材的不同直接決定了轉子的價格，轉速及使用壽命，所以轉子的選擇非常重要。
　　5.控制系統：目前高速脫泡離心機一般都采用了微電腦控制系統和免維護無刷電機。控制系統一般都具備安全鎖功能，自動平衡功能，故障提示功能，加速和減速曲線等等。
　　6.其他：噪音問題，盡量選擇噪音較小的高速脫泡離心機，這樣能保持舒適的實驗環境。
　　高速脫泡離心機都采用了微電腦控制系統，這些控制系統不但能確保高速脫泡離心機安全的運行還能自動完成工作任務。現在很多脫泡離心機都有較好的人性化的控制系統．比如：轉子識別功能，安全鎖功能，故障提示功能，加速和減速曲線等等。除以上幾點之外還要注意一些細節和必要的配件。高速脫泡離心機的主要部件是電機，電機分為帶碳刷電機和無碳刷電機，前者已經淘汰，現在的脫泡離心機大多都是無碳刷電機，有的電機還帶有剎車功能。冷凍脫泡離心機在制冷方面也有區別，現在環保的技術當然是無氟制冷。除此之外還要考慮噪音問題，盡量選擇噪音較小的高速脫泡離心機，這樣能保持舒適的實驗環境。在配件方面也要謹慎，有些實驗要用特殊的離心管(離心有毒樣品或者需要超高速離心的樣品)，這樣的離心管就必須配有相應的管套，才能更安全。還有一些特殊的樣品容器(不規則樣品瓶、血袋等)，這些細節和配件都要在選擇高速脫泡離心機的時候考慮周詳，否則就不能進行正常的工作。