大功率磁力加熱攪拌器是實驗室常用的儀器，主要實現加熱和攪拌功能：
　　加熱功能：在底盤設置加熱裝置，也會設置相應的裝置對加熱進行監控，工作的盤面會安裝有溫度傳感器(熱電偶)。
　　攪拌功能：通過位于工作盤下面的磁鐵進行驅動磁力攪拌子，磁鐵可以穿透工作盤面，磁鐵直接固定于馬達的轉軸上，通過馬達轉動，帶動攪拌子轉動。
　　大功率磁力加熱攪拌器的頂部盤面，起到了承載工作介質，熱傳導，磁力傳導，抗腐蝕等作用。頂部盤面是大功率磁力加熱攪拌器的關鍵部件之一。過多年的發展，盤面也形成了多種不同材質和規格：
　　1、純金屬盤面
　　一般用鋁合金或不銹鋼等金屬材質作為盤面，具有經濟，加工簡便的優勢。多用于經濟型的大功率磁力加熱攪拌器。高溫度一般低于350℃。在使用過程中，局限于金屬本身的性質，容易受到化學試劑腐蝕和氧化作用。長期使用之后，金屬盤面會受到腐蝕影響，嚴重得情況甚至發生腐蝕，銹穿的現象，極大影響儀器的使用性能。
　　2、陶瓷盤面
　　為了解決金屬盤面的耐腐蝕性問題，在金屬盤面上覆蓋了一層陶瓷，做成陶瓷盤面。陶瓷對酸堿等溶劑的耐腐蝕性遠優于金屬。因為有了陶瓷的保護，盤面的耐腐蝕性得到了極大提升。
　　3、陶瓷玻璃盤面
　　陶瓷玻璃又稱微晶玻璃，是經過高溫融化、成型、熱處理而制成的一類晶相與玻璃相結合的復合材料。陶瓷玻璃具有機械強度高、熱膨脹性能可調、耐熱沖擊、耐化學腐蝕、低介電損耗等*性能，是新一代的大功率磁力加熱攪拌器的盤面材料。陶瓷玻璃具有可以透過紅外線的性質，可以采用紅外輻射的率加熱方式。陶瓷玻璃盤面一般用于高性能大功率磁力加熱攪拌器。